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La seule difficultée réside dans la cuisson des perles du Japon, il faut être patient et avoir la passoire adéquat.

Pour ce qui est de la garniture, dés de st jacques poélés, dés de tomate, verveine, menthe basilic, avocat, saumon mariné et lait de coco, un filet de vinaigre balsamique cristal, 2 heures de frigo et le tour est joué.

Les st jacques snackées à la minute et disposées chaudes sur la salade trés fraiche.

Effet garanti.