22 août 2007
Louis XV Alain Ducasse
Nous nous sommes offert un petit plaisir, déjeuner au Louis XV, à Monaco.
Du début à la fin, ce fût un enchantement, tout était parfait, aucune fausse note, à vous de juger.
La salle de restaurant du Louis XV
Notre table
En guise de mise en bouche, voici un panier de crudités "Bagna Cauda".
Pour suivre, une ballotine de lapin,
Ensuite une barigoule de jeunes légumes, ajoutée au menu, merci pour cette attention Franck Cerutti !
A suivre, filet de sole et gnocchis,
Les ris de veau,
Commence ensuite le bal des douceurs, l'art de la table change complétement, nous sommes immergés dans un autre monde, ici le citron du pays, suivront mignardises, guimauves, chocolats et autres douceurs...
Pour finir ce moment hors normes, un passage en cuisine.
Merci pour cet excellent moment passé en votre compagnie.
Commentaires
Que dire...
Des mêts succulents dans un décor de rêve...
Quelle soirée !!!
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