Le choux fleur violet ou orange

Ce légume ancien trés rarement présent sur les étals de nos primeurs est du plus bel effet, son cousin jaune est aussi trés ludique.

Comments

[Olivier]

si ce n'est pas indiscret...comment as-tu cuisiné ce choux fleur, violet... "Les jardins de Cocagne" m'en ont fait parvenir pour que je leur propose une recette via mon blog... je cherche, je cherche, j'ai quelques idées mais autant faire appel à ceux qui l'on déjà travaillé... Merci de ton aide...
Bon mercredi