15 septembre 2007

La salade de pain....

Un p'tit plaisir tout simple: saucer copieusement à l'aide d'un morceau de pain, la vinaigrette de la salade de tomate, qui reste dans le saladier une fois que tout le monde s'est servi....Eh bien avec cette préparation c'est ce p'tit plaisir que vous offrez à tous en même temps ;) Il vous faut, un poids donné de tomates bien mûres, la moitié de ce poids en mie de pain de seigle ou de pain au levain, sans croûte, de l'huile d'olive, du vinaigre de Xéres, des cébettes et du basilic. Mixez vos tomates entiéres, avec le... [Lire la suite]
Posté par danssonjus à 20:39 - - Commentaires [5] - Permalien [#]